Il fût des troncs évidés d'épicéas de la forêt jurassienne qui servirent de
canalisation à l'eau saline. Leurs noms ? Les saumoducs. Au printemps, l’eau
drainée côtoyait les bourgeons de sapinières qui pointaient, dégageant leur
puissance odoriférante. La fleur de sel "Bourgeons de Sapins" saura donc
accompagner vos poissons ou vos sauces de crustacés en libérant leur goût
boisé

ingrédient :

97% de fleur de sel de Salins-les-Bains, 3% de jeune pousse de bourgeons de sapins

Produit made in France, naturel et sans anti agglomérant

Poids brut 200g-Poids net 400g