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Alliance d’élégance et de fraîcheur, cette fleur de sel unit la force aromatique du thym serpolet, emblématique des garrigues provençales, à la légèreté citronnée de la verveine, plante douce et envoûtante.
Ce mariage herbacé et acidulé évoque les collines baignées de soleil et les jardins d’été.
Ce mariage herbacé et acidulé évoque les collines baignées de soleil et les jardins d’été.
Elle sublime à merveille :
- Les viandes blanches et volailles rôties, en apportant une note provençale équilibrée.
- Les poissons grillés, papillotes ou carpaccios, relevés d’un zeste de fraîcheur citronnée.
- Les légumes du soleil — tomates confites, courgettes, aubergines, poivrons — ou un simple filet d’huile d’olive.
- Les fromages frais et faisselles, dont elle rehausse la douceur lactée.
- Les pommes de terre au four ou gratins, pour une touche aromatique subtile.
- Les fougasses, pains maison ou beurres composés, qu’elle parfume avec finesse.
- Les fondues et raclettes estivales, où elle apporte un souffle d’herbes et de citron en alternative plus légère aux sels fumés.
En finition ou en marinade, quelques cristaux suffisent pour transformer un plat simple en une évocation de Provence.
Un sel solaire, parfumé et rafraîchissant — comme une promenade dans les collines du sud.
Un sel solaire, parfumé et rafraîchissant — comme une promenade dans les collines du sud.
97% sel de Salins-les-Bains, 2% Thym serpolet et 1% verveine
Produit made in France, naturel et sans anti agglomérant
Poids brut 200g-Poids net 400g
