• Neuf

Cancoillotte Au Vin Jaune

7,00 €
TTC

La Viticole: le goût de notre terroir et de nos cépages Franc-comtois !

Quantité

 

Paiements sécurisés

 

Retrait ou livraison à domicile

 

Des produits de qualités

Cette cancoillotte est un appel à nos terroirs, une note automnale des vignes ensoleillées des monts de Franche-Comté. Caractéristiques du vin jaune : une fois les raisins récoltés, ils sont pressés puis fermentés tranquillement. Après fermentation, les vins sont entonnés dans des fûts. Ils y resteront exactement 6 ans et 3 mois. Soit l'équivalent de 75 mois. La grande particularité de ce long élevage est que les vins ne seront jamais ouillés. Ce vin développe des arômes et flaveurs complexes : noix, noisette, amande, pain grillé, miel, cannelle, vanille, caramel, pain d'épices, céleri, curry...).

Fiche technique

Ingrédients
Metton fermier (alimentation des vaches au foin et herbes uniquement), Beurre AOP, Fleur de Sel de Guérande IGP, Poivre du Penja IGP, Vin Jaune du Jura (savagnin°).
Valeurs nutritives moyennes pour 100G
Energie: 748kJ/166Kcal, Masses Grasses: 15g, Dont acides gras saturés: 9g, Glucides: 2,2g, Protéines: 7,8g, sel: 0,5g
Conservation
à conserver entre +2°C et +4°C, DLC 2 mois environ
Reconnu IGP depuis 2021 Indication géographique protégée
Paiement en ligne Sécurisé et sans inscription
Retrait gratuit aux Cuisines Piguet (25200)
Plan d'accès
Livraison nationale Via Chronofresh